“Washoku” Metode Seni Memasak ala Jepang, Kini Hadir di BWP Panbil

Salah satu menu makanan Jepang yang disajikan di Best Western Panbil/Ist

bagitau.id- Best Western Premier Panbil kembali membuat gebrakan kuliner baru yang dilaunching pada Kamis (25/3/2021) di La Bella Vita Rooftop Bar lantai 15 BWP Panbil.

Gebrakan tersebut berupa penyediaan masakan autentik asli Jepang yang dimasak dengan menggunakan metode memasak Jepang atau yang biasa disebut Washoku. Aksi demo live cooking Washoku ini dipertontonkan oleh Executive Chef BWP Panbil I Gede Adi Yulyawan beserta dengan Chef BWP Panbil yang lain.

Japanese Food yang disediakan antara lain berbagai macam udon seperti Yadai Udon, Tempura Udon, Yasai Soba dan Tempura Soba. Selain itu, pihak hotel juga menyediakan authentic rice bowl ala Jepang yang biasa disebut Donburi, antara lain Niku Donburi, Niwatori Donburi, Sakana Nitshuke Donburi, Sakana Misoyaki Donburi dan Nikujaga.

Baca Juga: Mencicipi Makanan Korea Melalui Taste of Seoul

Masakan Jepang tak akan lengkap tanpa kehadiran Sushi yang menjadi salah satu masakan khas Jepang. Berbagai macam Sushi pun tak lupa disediakan oleh Chef Adi, seperti California Maki, Spicy Zero Hero, Yasai Maki dan Sesame Seed Maki. Tak ketinggalan Miso Soup dengan bumbu khas asli Jepang pun siap menemani tamu bersantap siang di hotel yang telah berusia 5 tahun ini.

“Japanese Food ini kami sediakan setiap hari Minggu di Andaliman Restaurant (Ground Floor) mulai pukul 13.00 – 16.00 WIB dengan harga yang sangat terjangkau yaitu Rp 100.000 per orang All You Can Eat,” kata Chef Adi.

Japanese Food Stall ini akan dibuka mulai 4 April 2021 mendatang. Pihaknya berharap kehadiran Authentic Japanese Food di BWP Panbil ini dapat menjadi warna baru di dalam kuliner di Batam khususnya di bidang perhotelan.

“Jika Anda ingin mencoba masakan Jepang yang asli, wajib datang ke BWP Panbil,” ujarnya.

Pada kesempatan yang sama, turut hadir juga beberapa tamu undangan yang bekerja di PT Nittoh Batam yaitu Mr Yoshimotohara & Mr Akira Hirabayashi yang berasal asli dari Jepang. Mereka menuturkan, Japanese Food yang disajikan oleh hotel BWP Panbil memiliki rasa yang enak sesuai dengan masakan Jepang asli yang selama ini mereka rasakan dan akan merekomendasikan kepada rekan-rekan mereka. ***